Publié sur Observatoire de l'imaginaire contemporain (https://oic.uqam.ca)

Date de publication: 30/6/2020
Figura, Centre de recherche sur le texte et l'imaginaire, Université du Québec à Montréal

Qui vient manger? Sémiotique alimentaire humaine et autre-qu’humaine [1]

TitreQui vient manger? Sémiotique alimentaire humaine et autre-qu’humaine
Type de publicationArticle de revue
Année de publication2019
AuteurHope, J [2]
Titre de la publicationCuiZine : Revue des cultures culinaires au Canada
Volume10
Numéro1
Hope, Jonathan [3]
URL source: https://oic.uqam.ca/fr/biblio/qui-vient-manger-semiotique-alimentaire-humaine-et-autre-quhumaine