Publié sur Observatoire de l'imaginaire contemporain (https://oic.uqam.ca)

Date de publication: 30/6/2020
Figura, Centre de recherche sur le texte et l'imaginaire, Université du Québec à Montréal

Biosemiotics of food. Producing, preparing and consuming food beyond an anthropocentric frame of reference [1]

TitreBiosemiotics of food. Producing, preparing and consuming food beyond an anthropocentric frame of reference
Type de publicationConférence non diffusée sur l'OIC
Année de l'événement2018
PrésentateurHope, J [2]
Nom de l'événementEighteenth annual biosemiotics gathering. International Society for Biosemiotic Studies
Date de la conférence06/2018
Lieu du colloqueUniversity of California, Berkeley, Etats-Unis
Hope, Jonathan [3]
URL source: https://oic.uqam.ca/fr/biblio/biosemiotics-of-food-producing-preparing-and-consuming-food-beyond-an-anthropocentric-frame