Publié sur Observatoire de l'imaginaire contemporain (https://oic.uqam.ca)

Date de publication: 2/9/2019
Figura, Centre de recherche sur le texte et l'imaginaire, Université du Québec à Montréal

Structures de production et systèmes alimentaires [1]

TitreStructures de production et systèmes alimentaires
Type de publicationChapitre de livre
Année de publication originale1996
AuteurMontanari, M [2]
Titre de la publicationHistoire de l'alimentation
Montanari, Massimo [3]

Entrée(s) de carnet

Mettre du beurre dans les épinards: pratiques du jardin dans un monde dystopique [4]
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