Publié sur Observatoire de l'imaginaire contemporain (https://oic.uqam.ca)

Date de publication: 13/8/2020
Figura, Centre de recherche sur le texte et l'imaginaire, Université du Québec à Montréal

À l’écoute des mangeurs inventifs [1]

TitreÀ l’écoute des mangeurs inventifs
Type de publicationArticle de revue
Année de publication2019
AuteurSicotte, G [2], Pierre, E [3]
Titre de la publicationCuizine. The Journal of Canadian Food Cultures/La revue des cultures culinaires au Canada
Volume10
DossierCuisines en situation minoritaire
Numéro1
Type d'articleRAC
Sicotte, Geneviève [4]
Pierre, Emeline [5]
URL source: https://oic.uqam.ca/fr/biblio/a-lecoute-des-mangeurs-inventifs