Geneviève Sicotte est chercheure régulière à FIGURA, le Centre de recherche sur le texte et l'imaginaire. Spécialiste du thème alimentaire dans la littérature et l’imaginaire social, elle est professeure au Département d’études françaises de l’Université Concordia. Outre plusieurs articles et chapitres de livres, elle a notamment publié Le festin lu. Le repas chez Flaubert, Zola et Huysmans (Liber, réédité en 2008), le recueil Gastronomie québécoise et patrimoine (avec M.-N. Aubertin, 2013), ainsi qu'un dossier dans la revue Captures, «Raconter l’aliment» (avec M.-C. Lambert-Perreault, 2016). Elle a aussi développé des projets en recherche-création dont Signes de vie/Vital Signs (2020), une œuvre de littérature numérique qui explore la signification intime des nourritures.
Crédit photo: Figura-NT2 antenne Concordia
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