Traces, rémanences et réinventions. Les gastronomies des Premières Nations dans la littérature au Québec

Sicotte, Geneviève
TitleTraces, rémanences et réinventions. Les gastronomies des Premières Nations dans la littérature au Québec
Publication TypeConférence non diffusée sur l'OIC
Année de l'événement2017
PrésentateurSicotte, G
Nom de l'événementColloque international «Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es. Fictions identitaires, fictions alimentaires»
Date de la conférence08-10/11/2017
Lieu du colloqueStrasbourg