Les mises en récit des recettes de cuisine à la télévision: intégrer la cuisine à la vie [1]
| Title | Les mises en récit des recettes de cuisine à la télévision: intégrer la cuisine à la vie |
| Publication Type | OIC - Communication de colloque |
| Année | 2015 |
| Auteur | Roger, O [2] |
| Titre du colloque | Raconter l'aliment. La gastronomie et ses récits contemporains |
| Date de la communication | 12 mai 2015 |
| Maison d'édition | Figura-NT2 antenne Concordia |
| Ville, lieu | Montréal, Université Concordia |
| Type de document | Document audio |
Roger, Olivier [3]