Titre | À la table de la parole conteuse |
Type de publication | OIC - Communication de colloque |
Année | 2015 |
Auteur | Aubin, A-M, Charpentier, A |
Titre du colloque | Raconter l'aliment. La gastronomie et ses récits contemporains |
Date de la communication | 13 mai 2015 |
Maison d'édition | Figura-Nt2 antenne Concordia |
Ville, lieu | Montréal, Université Concordia |
Type de document | Audio |
OBSERVATOIRE DE L'IMAGINAIRE CONTEMPORAIN