| Titre | À la table de la parole conteuse |
| Type de publication | OIC - Communication de colloque |
| Année | 2015 |
| Auteur | Aubin, A-M, Charpentier, A |
| Titre du colloque | Raconter l'aliment. La gastronomie et ses récits contemporains |
| Date de la communication | 13 mai 2015 |
| Maison d'édition | Figura-Nt2 antenne Concordia |
| Ville, lieu | Montréal, Université Concordia |
| Type de document | Audio |
OBSERVATOIRE DE L'IMAGINAIRE CONTEMPORAIN