| Titre | Histoire de l'alimentation |
| Type de publication | Livre |
| Année de publication originale | 1996 |
| Directeur de la publication | Flandrin, J-L, Montanari, M |
OBSERVATOIRE DE L'IMAGINAIRE CONTEMPORAIN
OBSERVATOIRE DE L'IMAGINAIRE CONTEMPORAIN
| Titre | Histoire de l'alimentation |
| Type de publication | Livre |
| Année de publication originale | 1996 |
| Directeur de la publication | Flandrin, J-L, Montanari, M |