| Titre | Du triangle culinaire au cercle de vie. Repenser les termes de la gastronomie dans l’imaginaire contemporain |
| Type de publication | OIC - Communication de colloque |
| Année | 2018 |
| Présentateur | Sicotte, G |
| Organisateur | Allard, J-O, Demeule, F, Gingras-Gagné, M, Lambert-Perreault, M-C |
| Titre du colloque | L’animal et l’humain. Représenter et interroger les rapports interespèces |
| Date de la communication | 13 avril 2018 |
| Maison d'édition | CRILCQ / Figura, le Centre de recherche sur le texte et l’imaginaire |
| Ville, lieu | Montréal, Université de Montréal |
| Type de document | Document audio |
OBSERVATOIRE DE L'IMAGINAIRE CONTEMPORAIN