| Titre | Gastronomie extrême. Les nourritures bizarres des écrivains |
| Type de publication | Chapitre de livre |
| Année de publication originale | 2013 |
| Auteur | Sicotte, G |
| Directeur de la publication | Marquer, B, Reverzy, É |
| Titre de la publication | Faim de littérature |
| Maison d'édition | Presses universitaires de Strasbourg |
| Lieu de publication | Strasbourg |
OBSERVATOIRE DE L'IMAGINAIRE CONTEMPORAIN